Leírás
A sütőélesztő (Saccharomices cerevisie) közvetlen emberi fogyasztásra nem alkalmas. Inaktívált formában viszont az a kellemetlen hatás, ami nem mellékesen a Candidiázis előmozdítója is lehet, nem jelenik meg. Ennek ellenére az említett betegségben szenvedők óvatosságból még az élesztőnek ezt a formáját se fogyasszák, amíg a probléma fennáll. Tartalmaz B2 és B5 vitamint, az ásványi anyagok változatos formáit és többek között vasat is. A legegyszerűbb elfogyasztási módja bármilyen ételbe, vagy például joghurtba keverve. 200g
